BAKE-FREE - Amestec De Faina Pentru Paine De Casa 1Kg

Amestec De Faina Pentru Paine - Bake Free

Amestec de făină pentru pâine și produse de patiserie fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia, fără drojdie, fără făină de porumb și fără amidon, fără cartofi, fără orez, vegan, bogat în fibre dietetice și chiar și fără adaos de grăsime.

Ingrediente : amestec de făină fără gluten (făină de mei, Polonia, făină quinoa), amidon de tapioca, amestec de fibre (făină de semințe de pătlagină, făină de fibre de bambus), agent de încărcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric)

Domenii de aplicare: pentru pâine și produse de patiserie fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia, fără drojdie, fără făină de porumb și fără amidon, fără cartofi, fără orez, vegane.


Rețetă de pâine de casă:

Ingrediente:
250 g amestec de făină
4 g Sare Eden Premium Himalaya sau Eden Premium Praid
310 g apă călduță (aproximativ 40 de grade)

Se amestecă ingredientele și se frământă bine. Formați o formă de pâine și lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Atunci merită să faceți 2-3 incizii pe el. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt din silicon timp de 70 de minute cu coacere de jos. Lăsați să se răcească pe un raft și apoi feliați-le după cum este necesar. Poate fi condimentat după gust.

Informatii nutritionale/100g : Energie: 1424Kj/341kcal, Grasimi: 2.5g din care grasimi saturate: 0,5g, Carbohidrati: 67g din care zaharuri: 0,6g, Fibre: 9,3g, Proteine: 9,4g, Sare: 0,03g.